| 組み合わせ自由の【選べる宴会プラン】 |
飲み放題が付いてとってもお得な【選べる宴会プラン】
①～③のコースを自由に組み合わせて頂けますので、料理に迷った時は複数組み合わせてどうぞ♪（各コース４人前から承ります）
①せいろ蒸しコース
②魚介たっぷりちゃんこ鍋コース
③ハリハリ鍋コース
●30名の団体様のご注文例
①せいろ蒸しコース・・・15人前
②魚介たっぷりちゃんこ鍋コース・・・10人前
③ハリハリ鍋コース・・・5人前
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| 選べる宴会プラン 飲み放題メニュー
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●瓶ビール 【アサヒスーパードライ/キリンラガー】
●焼酎 【芋/麦】
●日本酒 【冷/燗】
●チューハイ 【レモン/ライム/梅/青りんご/カルピス】
●ソフトドリンク 【ウーロン茶/100％オレンジジュース/100％グレープフルーツ/コーラ/メロンソーダ/ジンジャエール】
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| 【選べる宴会プラン】 ①せいろ蒸しコース
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当店の名物料理、鯛の姿蒸しをはじめ、人気のせいろ三段と、一品料理が５品、さらに飲み放題もセットになった大満足コースです。
◆せいろ蒸し 三段
◎旨みたっぷり！鯛の姿蒸し
新鮮な鯛を丸ごと蒸しあげ、旨みをギュッと閉じ込めます。
旨みたっぷりのふっくらやわらかな身は、まずは何も付けずにそのままどうぞ。
鯛そのものの旨みを堪能した後は、お好みで自家製ポン酢でお召し上がり下さい。
◎貝のせいろ蒸し ２種類
ホタテと牡蠣を蒸すことで、濃縮された貝の旨みを楽しめます。
◎豚ロースのせいろ蒸し
余分な脂が落ちてサッパリヘルシー！
蒸し野菜と一緒にどうぞ♪
◆逸品料理 五種類◆
◎お造り盛合せ
勝浦港直送生マグロをはじめ、その日おすすめの造り盛合せです。
◎絶品！自家製タレに漬け込んだ鶏の唐揚げ
特製ダレにじっくり漬け込んで、外はカラリ、中はジューシーに揚がった、勝浦の人気メニュー！ビールにも良く合います。
◎ジューシー！南紀勝浦直送マグロのカマ塩焼
南紀勝浦から毎日仕入れるマグロのカマを豪快に焼き上げました。こんがり焼きあげた表面と旨みたっぷりジューシーでやわらかな身がビールに良くあいます！
◎水菜と大根とパリパリれんこんのサラダ
カリッと揚がったレンコンとシャキシャキの大根が好相性のヘルシーサラダです。
◎ミニしらす丼
しらすの釜揚げと白ごはんの絶品コンビ！小ぶりの丼なので、飲んだ後のしめにちょうど良いサイズです。
◆飲み放題９０分
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| 【選べる宴会プラン】 ②魚介たっぷりちゃんこ鍋コース
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かつおダシの風味豊かな自家製おダシに魚介がたっぷり入ったお鍋です。
さらに逸品料理が４種類と〆のうどんもついて、ボリュームも満点です。
◆魚介たっぷりちゃんこ鍋
北海道産ホタテ、広島産牡蠣、その日オススメの魚数種類など、魚介を中心に、豚肉・鶏肉も入ったボリュームたっぷりのちゃんこ鍋です。
◆うどん
魚介の旨みがたっぷりしみ出たお出汁でいただく〆のうどんもまた格別です。
◆逸品料理 四種類◆
◎お造り盛合せ
勝浦港直送生マグロをはじめ、その日おすすめの造り盛合せです。
◎絶品！自家製タレに漬け込んだ鶏の唐揚げ
特製ダレにじっくり漬け込んで、外はカラリ、中はジューシーに揚がった、勝浦の人気メニュー！ビールにも良く合います。
◎ジューシー！南紀勝浦直送マグロのカマ塩焼
南紀勝浦から毎日仕入れるマグロのカマを豪快に焼き上げました。こんがり焼きあげた表面と旨みたっぷりジューシーでやわらかな身がビールに良くあいます！
◎水菜と大根とパリパリれんこんのサラダ
カリッと揚がったレンコンとシャキシャキの大根が好相性のヘルシーサラダです。
◆飲み放題９０分
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| 【選べる宴会プラン】 ③ハリハリ鍋コース
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現在では希少な食材となった鯨。
和歌山県の太地地方で受け継がれてきた鯨料理を再現しました。
懐かしの味をぜひご堪能下さい。
◆くじらハリハリ鍋
肉厚のくじらとシャキシャキの水菜が織りなす懐かしの味。
くじらととても相性の良い水菜は、煮えすぎないよう少しずつ加えながら食べるのがコツです。
くじらの味を最大限にひき出す特製ダシでご堪能下さい。
◆うどん
◆逸品料理 四種類◆
◎お造り盛合せ
勝浦港直送生マグロをはじめ、その日おすすめの造り盛合せです。
◎くじら竜田揚げ
懐かさを覚える世代もあれば、新鮮に感じる世代もいるのでは？
お酒のアテにもピッタリです
◎ジューシー！南紀勝浦直送マグロのカマ塩焼
南紀勝浦から毎日仕入れるマグロのカマを豪快に焼き上げました。こんがり焼きあげた表面と旨みたっぷりジューシーでやわらかな身がビールに良くあいます！
◎水菜と大根とパリパリれんこんのサラダ
カリッと揚がったレンコンとシャキシャキの大根が好相性のヘルシーサラダです。
◆飲み放題 ９０分
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| 約４０種が食べ放題！四季の味覚を心ゆくままご堪能下さい
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当店の人気メニューをはじめ、勝浦直送生マグロや海鮮を使ったお料理約４０品がバイキングでお楽しみいただけます♪
海鮮料理を“美味しく！お得に！”ご提供させていただきます。
オーダーバイキングなので、出来立てアツアツをお召し上がり頂けます。
≪バイキングスタンダードメニュー 一例≫
メニュー（一部）
◆海の幸丼◆
・海鮮丼 ・いくら丼
・マグロ丼 ・マグロピリ辛ダレ丼
・鮭といくらの親子丼
◆せいろ蒸し◆
・豚肉 ・鶏肉 ・飲茶
・野菜 ・豆腐
◆揚物・焼物◆
・ホタテバター焼
・くじらの竜田揚げ ・自家製鶏の唐揚げ
・揚げ出し豆腐 ・フライドポテト
◆南紀勝浦直送マグロ◆
・マグロの造り
・マグロのタタキ
・マグロのピリ辛ユッケ
・カマ焼き（塩/照） ・ハラミ焼き（塩/照）
・マグロの血合い竜田揚げ
◆サラダ◆
・海鮮カルパッチョサラダ
・大根と水菜のサラダ
・ヘルシー豆腐サラダ
◆その他◆
・ホタテゴロゴロ小田巻蒸し
・たこわさび ・山芋短冊梅しそ和え
・パリパリレンコン ・コリコリきゅうり
◆デザート◆
・アイス（抹茶・柚子・バニラ）
・さつま芋チップス 蜂蜜バターがけ
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| クエを贅沢に堪能する 本クエフルコース |
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幻の高級魚、本クエのフルコースです。
そのいかつい風貌からは想像できない、透き通るような美しい白身は、淡白で上品な味わいと、とろけるような脂身のバランスが絶妙です。
フグよりも美味しいと、食通をもうならせるクエを、ぜひ一度ご賞味下さい。
身の美味しさはもちろん、ダシがたっぷりしみ込んだ鍋後の雑炊もまた、絶品です。
◆本クエコース 内容◆
・鍋
・薄造り
・唐揚げ
・雑炊
※２日前までに要予約。ご注文は５名様より承ります。それ以下の場合はご相談下さいませ。
※完全予約コースの為、当日のキャンセルは全額頂戴いたします。
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| 飲み放題付 「華コース」 |
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伊勢海老、カニ、鯛の豪華海の幸を一度に堪能できるぜいたくコース。
嬉しい飲み放題付きです☆
更にお造りと〆の鯛茶漬けもついて、宴会にぴったりのコースです。
◆◆コース内容◆◆
●せいろ 三せいろ
・伊勢海老
・カニ
・鯛
●造り
●鯛茶漬け
●飲み放題 ９０分
（瓶ビール 焼酎（芋・麦） チューハイ各種 日本酒 ウーロン茶 ソフトドリンク各種）
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| 飲み放題付 「贅沢鍋コース」 |
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◆◆コース内容◆◆
●伊勢海老や鯛・ホタテなど新鮮な魚介がたっぷりの海鮮鍋 （うどん付）
●造り
●雑炊
●飲み放題 ９０分
（瓶ビール 焼酎（芋・麦） チューハイ各種 日本酒 ウィスキー ブランデー ウーロン茶 ソフトドリンク各種）
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| 海鮮せいろ蒸し 勝浦
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和歌山市湊45-1
TEL:073(433)6766
FAX:073(433)6417
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